شماره روزنامه ۶۵۹۳
|
Search Icon

صنایع غذایی

صنایع غذایی

    شنبه، ۲۲ خرداد ۱۴۰۰
  • روزنامه شماره ۵۱۹۲

    فروشگاه‌های زنجیره‌ای و کاهش هزینه‌های تولید

    دنیای‌اقتصاد: فروشگاه‌های زنجیره‌ای نقش مهمی در عرضه محصولات تولیدی صنایع غذایی کشور به مشتریان و توزیع اثربخش محصولات در سراسر کشور دارند و سبب می‌شوند تولیدکنندگان بتوانند ظرفیت تولید خود را به شکل بهینه و موثرتری برنامه‌ریزی کنند که این موضوع به کاهش هزینه‌های تولیدکنندگان و مدیریت ضایعات کمک شایان توجهی می‌کند.
    جمعه، ۲۱ خرداد ۱۴۰۰

  • «دنیای اقتصاد» چالش‌های بانکی حوزه تولید در صنایع غذایی را بررسی کرد

    روزنامه شماره ۵۱۹۱

    ساز ناکوک بانکی در حوزه صنایع غذایی

    سعیده نبی‌زاده: تغییر شرایط اقتصادی کشور و ایجاد بحران‌هایی که تولیدکنندگان اصولا نقشی در ایجاد آن ندارند، به‌جای آنکه موجب بهبود نگاه مسوولان در حوزه‌های مختلف به موضوع تولید و اتخاذ سیاست‌های تسهیل‌گرایانه شود، برعکس باعث سخت‌گیری‌های بعضا بی‌مورد می‌شود و این موضوع در تمام بحران‌هایی که در بیش از دو دهه اخیر به‌واسطه تحریم‌ها ایجاد شده، قابل ‌ردیابی است. یکی از نهادهایی که اصالتا به‌عنوان یک ‌نهاد حمایتگر از تولید شناخته می‌شود، اما تولیدکنندگان بیشترین گلایه‌ها را از آن دارند بانک‌ها…
  • روزنامه شماره ۵۱۹۱

    تلاش های واقع گرایانه برای توسعه صنعت ماشین سازی

    رضا نورایی معاون اجرایی انجمن ماشین‌سازان صنایع غذایی ایران
    شاید بتوان گفت سال گذشته از نظر نزدیکی و همسویی بین صنایع ماشین‌سازی کشور و دفتر ماشین‌سازی وزارت صمت بی‌سابقه بوده است. وضعیت خوبی که هنوز هم ادامه دارد و هر دو طرف به نتایج مثبت آن امیدوار هستند. تشکیل شورای هماهنگی تشکل‌های ماشین‌سازی و دفتر ماشین‌سازی وزارت صمت ازجمله سازوکارهای مهم و موثر در این راستا بوده است.
    سه‌شنبه، ۱۸ خرداد ۱۴۰۰
  • روزنامه شماره ۵۱۸۹

    کنسرسیوم صادراتی صنایع غذایی تشکیل می‌شود

    دنیای اقتصاد: با تشکیل کنسرسیوم صادراتی تحت یک نشان ایرانی علاوه بر توسعه صادرات غیرنفتی و حضور در بازارهای جهانی، فرصت مناسبی برای توسعه صنایع پیشران در بستری فراتر از بازار داخلی فراهم خواهد شد.
  • روزنامه شماره ۵۱۸۹

    رشد تولید نان صنعتی در دوران کرونا

    مرتضی میثمی‌فرد رئیس هیات مدیره تک نان جنوب
    صنعت مواد غذایی یکی از مهم‌ترین صنایع هر اقتصادی به ‌شمار می‌رود و در بسیاری از کشورهای دنیا تولید محصولات غذایی ضمن اینکه توانسته نیاز داخلی را پوشش دهد، در عین حال صادرات آنها توانسته ارزآوری بسیاری نیز برای کشورها به همراه داشته باشد.
    سه‌شنبه، ۱۱ خرداد ۱۴۰۰
  • روزنامه شماره ۵۱۸۵

    کشت جلبک دریایی توسط هلدینگ کوثر

    دنیای اقتصاد: با پیشرفت علم و تکنولوژی و برای استفاده بهینه از منابع طبیعی و تامین نیازهای بشر، نتایج تحقیقات پژوهشی نشان داد که جلبک‌های دریایی اهمیت بسزایی در عرصه کشاورزی و صنعتی دارند. در حال حاضر جلبک به صورت گسترده در کشاورزی، صنعت، داروسازی، تصفیه آب و صنایع غذایی، کاربرد بسیار دارد.
    یکشنبه، ۰۹ خرداد ۱۴۰۰

  • گزارش اردیبهشت‌ماه بنگاه‌های سهامی چگونه بود؟

    روزنامه شماره ۵۱۸۲

    پیدا و پنهان عملکرد ماهانه بورسی‌ها

    دنیای‌اقتصاد - امیر کلهر: کاهش ابهامات کلیدواژه‌ای است که بهبود عملکرد آینده بورس به اعتقاد کارشناسان در گرو آن است. با انتشار گزارش ماهانه عملکرد شرکت‌ها فضایی که پیش روی کارشناسان حوزه بورس قرار گرفته است، حکایت از آن دارد که می‌توان به آینده امیدوار بود. بررسی آنچه در گزارش شرکت‌ها منتشر شده است نشان از آن دارد که تا حدودی وضعیت رو بهبود است. هر چند هستند کارشناسانی که معتقدند گزارش‌ها و عملکرد‌ها چیز دندان‌گیری نداشته‌اند و هرچه بوده اتفاق‌های عادی و قابل پیش‌بینی بوده است اما تعداد آنهایی که به گزارش‌ها خوش‌بین…
    یکشنبه، ۲۶ اردیبهشت ۱۴۰۰

  • آشنایی با تجارت زعفران ایران

    زعفران ارزشمندترین ادویه جهان است که عطر و طعم بی نظیری داشته و کاربردهای فراوانی در صنایع غذایی و دارویی در سراسر دنیا دارد.
    سه‌شنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۴۰۰
  • روزنامه شماره ۵۱۶۸

    جان کدبری، موسس شرکت شکلات‌سازی کدبری

    جان کدبری (John Cadbury) مالک انگلیسی و موسس شرکت شکلات‌سازی کدبری در شهر بیرمنگام بود. او در ۱۲ اوت ۱۸۰۱ در بیرمنگام به دنیا آمد. خانواده ثروتمند وی جزو فرقه کوئیکر بودند که از غرب انگلستان به آن ناحیه آمده بودند. جان به یک مدرسه کوئیکر در هارتشیل رفت. از آنجا که در اوایل قرن نوزدهم به اعضای این گروه مذهبی اجازه ورود به دانشگاه‌ها داده نمی‌شد وی نیز نتوانست به دنبال حرفه‌ای همچون پزشکی یا وکالت برود. از دیگر سو با توجه به رویکرد آشتی‌جویانه این رویکرد مذهبی شغل نظامی‌گری هم نمی‌توانست مورد…
    چهارشنبه، ۰۸ اردیبهشت ۱۴۰۰
  • روزنامه شماره ۵۱۵۸

    احیای ۱۷۳ واحد بخش کشاورزی در فارس

    دنیای‌اقتصاد- شیراز- محمد صداقت: معاون امور اقتصادی استانداری فارس از احیای ۱۷۳ واحد کشاورزی این استان خبر داد. وی گفت: علت تعطیلی و از کار افتادن این واحدها اعم از کشاورزی، دامداری و صنایع غذایی عدم سرمایه در گردش و عدم بازپرداخت تسهیلات بوده که تلاش شد به عناوینی این واحدها دوباره فعال شده و برای ۱۲۰۰ نفر مجددا شغل ایجاد شده است.
    شنبه، ۰۴ اردیبهشت ۱۴۰۰

  • در گفت‌وگو با مدیر بیزینس شیر شرکت کاله بررسی شد

    روزنامه شماره ۵۱۵۴

    ضربه‌پذیری برندهای معتبر از کانال شایعات

    سعیده نبی‌زاده: توسعه فضا و امکانات رسانه‌ای اگرچه با شدت بالایی زمینه‌ساز رشد و توسعه صنایع گوناگون شده است، اما در برخی موارد شرایطی را برای سوءاستفاده نیز ایجاد کرده که این موضوعات می‌توانند در صورت عدم مدیریت درست به محلی برای ضربه‌پذیری صنایع مختلف به خصوص صنایع حساسی مانند صنایع غذایی تبدیل شوند.
    سه‌شنبه، ۳۱ فروردین ۱۴۰۰

  • «دنیای اقتصاد» کارنامه ۱۳۹۹ صنایع غذایی را بررسی کرد

    روزنامه شماره ۵۱۵۱

    اقتصاد غذا از لنز مدیران

    دنیای اقتصاد: مدیران صنعت غذا در سالی که گذشت چه نمره‌هایی به این صنعت داده‌اند؟ طبق نظرسنجی انجام شده از بنگاه‌های فعال در صنعت غذا، شاخص مدیران خرید برای این صنایع در اسفندماه، ۷۵/ ۵۳ به‌دست آمده‌ است که نسبت به بهمن‌ماه که عدد ۹۳/ ۵۴ به ثبت رسیده با افت روبه‌رو شده است. فعالان بخش خصوصی صنعت غذا، طی ۱۲ ماه سال ۱۳۹۹، بیشترین میزان شاخص کل (۵/ ۵۸) را در ماه اردیبهشت به ثبت رسانده‌اند و کمترین عدد شامخ نیز به فروردین سال قبل با ثبت عدد ۴/ ۳۹ اختصاص یافته است. کرونا اصلی‌ترین عامل سقوط شاخص کل صنعت غذا در…
  • روزنامه شماره ۵۱۵۱

    نقش دولت و رسانه در توسعه صنعت شیر

    حمیدرضا رجبعلی مدیر بیزینس شیر شرکت کاله
    توسعه صنایع غذایی به‌طور خاص صنعت لبنیات و شیر، نیازمند توجه دقیق تولیدکننده، دولت و رسانه‌هاست که هر یک بخشی از توسعه این صنعت را بر عهده خواهند داشت و این در حالی است که در کشور ما سهم اصلی بر دوش تولیدکننده قرار گرفته است.
    دوشنبه، ۲۳ فروردین ۱۴۰۰
  • روزنامه شماره ۵۱۴۴

    تاثیراستعفای کارمند نمونه بر سایر کارکنان

    نویسنده: Art Markman مترجم: مریم مرادخانی
    منبع: HBR: مشاور عزیز، من مدیر واحد تبلیغات یک شرکت صنایع غذایی هستم. واحد ما متشکل از ۲۰ نفر است و همه کارها به‌صورت تیمی انجام می‌شود. یکی از بهترین کارمندهایم به‌زودی شرکت را ترک خواهد کرد. نگرانم که رفتن او روی بقیه اعضا تاثیر منفی بگذارد یا روحیه تیمی را در آنها تضعیف کند. آیا اقدامی هست که قبل و بعد از رفتن او انجام دهم تا از هرگونه پیامد احتمالی جلوگیری شود؟
    شنبه، ۲۱ فروردین ۱۴۰۰

  • تفاوت میلگرد استیل ۳۰۴ با ۳۱۶

    میلگرد استنلس استیل از نظر ظاهری شبیه به میلگرد ساختمانی بوده اما جنس و کاربرد متفاوتی دارد و به دلیل وجود حداقل درصد جرمی ۱۰٫۵ درصد کروم در برابر خوردگی مقاومت دارد.
    شنبه، ۱۴ فروردین ۱۴۰۰

  • در گفت‏وگو با مدیرعامل شرکت صنایع غذایی ماسترفوده بررسی شد

    روزنامه شماره ۵۱۳۶

    ظرفیت ‏های بزرگ در صنایع کوچک

    سعیده نبی‌زاده: از چالش‌های مهم صنعت کشور به‌خصوص در شرایط بحرانی، اهم و مهم کردن برخی صنایع توسط دولت و اولویت‌بندی آنها است و این در حالی است که برخی صنایع با آنکه اندازه کوچکی دارند، از اهمیت زیادی برخوردار هستند. به‌طورکلی می‌توان گفت برخی محصولات اگرچه کوچک هستند اما ارزی که برای واردات آنها از کشور خارج می‌شود یا توان ایجاد اشتغال مستقیم و غیرمستقیمی که دارند و حتی توان ارزآوری که به‌صورت نهفته در آنها مستتر است همگی باعث می‌شوند این صنایع از پتانسیل‌های بالایی برخوردار باشند اما این توانایی نادیده…
    چهارشنبه، ۱۱ فروردین ۱۴۰۰

  • ثروتمندترین افراد دنیا را بشناسید

    ايسنا: جدید ترین آمار ثروتمندان جهان نشان داد که در بین ۱۰ ثروتمند جهان، هشت نفر آمریکایی هستند و این کشور به همراه چین بیشترین تعداد ثروتمندان جهان را دارند.
    شنبه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۹
  • روزنامه شماره ۵۱۳۰

    اونانو، رئیس شرکت صنایع غذایی گویا

    جوزف اندرو اونانو، بازرگان آمریکایی و رئیس شرکت صنایع غذایی گویا بود. او پس از گذراندن آموزش‌های کاتولیکی در جنگ جهانی دوم به ارتش آمریکا پیوست و پس از بازگشت به کمپانی پدرش، گویا، پوست. وی در ۱۹۷۸ به ریاست این شرکت رسید و تا ۲۰۰۴ عهده‌دار این مسوولیت بود. پدر اونانو در شمال اسپانیا به دنیا آمده و به پورتوریکو مهاجرت کرده بود. بعدتر وی همراه با همسرش به نیویورک آمد و اونانو در ۱۴ مارس ۱۹۲۵ در بروکلین به دنیا آمد. پدرش در ۱۹۳۶ شرکت گویا را که یک کمپانی پخش موادغذایی بود تاسیس کرد. جوزف اونانو…
    جمعه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۹

  • در گفت‌وگو با مدیرعامل کشت و صنعت روژین تاک عنوان شد

    روزنامه شماره ۵۱۲۹

    کیفیت‌؛ نسخه اصلی صادرات

    سعیده نبی‌زاده: چالش‌های موجود در حوزه روابط بین‌الملل، موجب شده سرزمین ما همواره با تهدیدهایی روبه‌رو باشد و این در حالی است که تولیدکنندگان اگر قرار باشد تنها بر بازارهای داخلی تکیه کنند نخواهند توانست سود پایداری را برای تداوم فعالیت تضمین کنند. در این بین تنها موضوع تحریم‌ها مطرح نیست، بلکه تولید در حد استانداردهای صادراتی نیز از اهمیت زیادی برخوردار است.
    دوشنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۹
  • روزنامه شماره ۵۱۲۷

    نقش تشکل‌ها در توسعه صنایع غذایی

    لیلا اسعدی/ کارشناس ارشد کارآفرینی کسب‌وکار جدید دانشگاه تهران
    صنعت غذا شامل مجموعه‌ای از اقدامات و فعالیت‌های مختلف است که خروجی آن تامین غذایی است که انسان‌ها مصرف می‌کند. این مجموعه شامل بخش‌های زیر است:
    جمعه، ۱۵ اسفند ۱۳۹۹

  • در گفت‌وگو با مدیرعامل شرکت صنایع غذایی مینوفارس بررسی شد

    روزنامه شماره ۵۱۲۴

    راه‌اندازی بزرگ‌ترین پالایشگاه خرما در کشور

    سعیده نبی‌زاده: با توجه به فراوانی خرما در ایران می‌توان با تولید صنعتی محصولات جانبی این محصول پرخاصیت،‌از آن در بخش‌های مختلف استفاده‌های بیشتری کرد. با این حال در برخی از نقاط جنوب کشور شیره خرما به صورت کارگاهی یا خانگی و بدون نظارت ارگان خاصی در حال تولید است که بعضا اصول بهداشتی در آن رعایت نمی‌شود. شرکت صنایع غذایی مینوفارس در سال ۱۳۸۶ با ماموریت فعالیت در زمینه تولید مشتقات خرما فعالیت خود را آغاز و در سال ۱۳۹۳ خطوط تولید اسنک را راه‌اندازی کرد. هم‌اکنون این مجموعه محصولاتی از قبیل قند مایع خرما،…
    جمعه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۹

  • آخرین وضعیت ترخیص چای از گمرک

    اقتصاد نیوز: به گفته رئیس کمیسیون تخصصی چای فدراسیون صنایع غذایی، سازمان استاندارد از سه ماه پیش به دلیل عدم انطباق یکی از استانداردها جلوی واردات چای به کشور را گرفت و این امر موجب شد، تا در حال حاضر شاهد دپوی ۱۰۰۰ تن چای در گمرک باشیم.
    شنبه، ۱۸ بهمن ۱۳۹۹

  • در گفت‌وگو با مدیر سروش سلامت نیکان بررسی شد

    روزنامه شماره ۵۱۰۴

    چالش‌های ارزی در مسیر تولیدات دریایی

    سعیده نبی‌زاده: کشور ما به دلیل موقعیت جغرافیایی دسترسی به منابع غنی از آبزیان دارد و این در حالی است که هنوز برای بهره‌برداری مناسب از آبزیان و افزایش تولید و فرآوری این محصولات مفید با چالش‌های فراوانی مواجه هستیم.
    جمعه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۹
  • روزنامه شماره ۵۱۰۳

    پخش‌کالا در ایران پیشرفت مناسبی نکرده است

    سعیده نبی‌زاده: مشکلات موجود در نظام توزیع روز افزون است. هر ویزیتور در روز بیش از ۳۰ تا ۳۵ یا ۴۰ فروشگاه را نمی‌تواند بازدید کند و هر کامیون توزیع نیز نمی‌تواند برای بیش از این تعداد فروشگاه کالا توزیع کند، بنابراین اگر شرکتی بخواهد واحدهای صنفی زیادی را در کشور تحت شبکه توزیع خود درآورد باید تعداد بسیار زیادی کامیون و امکانات در اختیار داشته باشد.

تازه‌های سایت خوان