تسنیم:
عرضه گوشت قرمز گرم در فروشگاههای زنجیرهای از امروز با قیمت هر کیلوگوشت گوساله ۲۹۹ هزار تومان و هر کیلو گوشت گوسفندی ۳۱۶ هزار تومان آغاز میشود.
مهر:
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک گفت: سال ۱۳۹۸ وزارت جهاد کشاورزی سامانه بازارگاه را راهاندازی کرد که برای تولید گوشت سهمیه نهاده دامی با ارز ۴۲۰۰ تومانی در نظر گرفته نشد.
دنیای اقتصاد-سعیده نبیزاده:
آمارها و گزارشهای رسمی بانک مرکزی نشان میدهد که عرضه گوشت قرمز دردیماه سالجاری به پایینترین سطح خود از خرداد ماه سال ۱۳۹۹ تاکنون رسیده است. تورم تولیدکننده هم که پیشنگر تورم مصرفکننده است، برای پرورشدهندگان دست کم ۱۲۰درصد بالا رفته است. اما سوال این است که این آمار چه اثری روی بازار مصرفی دارد؟
باشگاه خبرنگاران جوان:
رئیس شورای تامینکنندگان دام گفت: با توجه به حجم ذخایر و عرضه گسترده گوشت منجمد در کنار گوشت گرم وارداتی و داخلی پیش بینی می شود که قیمت گوشت در ایام پایانی سال نوسانی نداشته باشد.
دنیای اقتصاد:
مرکز آمار ایران سرانه مصرف گوشت قرمز را ۶ کیلوگرم اعلام میکند، اما طبق محاسبات و برآوردهای ما، سرانه مصرف گوشت قرمز حدود ۱۱ کیلوگرم است. جواد آزاد با بیان مطلب فوق توضیح داد: مرکز آمار ایران، آمارهای خود را بر اساس خریدهای فروشگاهی و کشتارهای رسمی داخل کشتارگاه اعلام میکند، در حالی که این آمارها تمام گوشت مصرفی در کشور ما را پوشش نمیدهد. آزاد افزود: حدود ۳۰ تا ۴۰درصد دامها در کشتارگاههای صنعتی کشتار نمیشوند که این مساله، بهویژه در مورد دام عشایر بیشتر است.
دنیای اقتصاد-سعیده نبیزاده:
در دیماه سالجاری، گوشت قرمز تقریبا ۱۰درصد کمتر از آذر به بازار تزریق شد. دادههای جدیدی که مرکز آمار ایران از کشتارگاههای رسمی سراسر کشور ارائه داده است، مشخص میکند که در اولین ماه زمستان امسال به دلیل کاهش ۳هزار و ۳۰۰ تنی عرضه گوشت قرمز به بازار، این عدد به کمترین میزان در ۱۲ ماه گذشته رسیده است. اما افت ۱۰درصدی عرضه گوشت قرمز به بازار، به تنهایی عامل افزایش قیمتها نیست و بر اساس آمارهای رسمی قیمت گوشت گوسفندی با رشد ۱۰درصدی در دیماه امسال بهطور متوسط به…